Pinot Noir   27.-

Müller Thurgau   19.-

Rosé   21.-

Orange   24.-

David Giger arbeitet in seinen Reben eng mit der Natur, um ausdrucksstarke und ehrliche Weine in der AOC Zürich zu produzieren. Bei seiner Winzerarbeit setzt er auf minimale Eingriffe und keine Verwendung von chemischen Fungiziden und Pestiziden. Dabei achtet er stets auf einen schonenden Umgang mit den Reben und der Natur und kreiert so lebendige und charakterreiche Weine.

Direkt am Waldrand in Otelfingen ZH befinden sich auf rund 0.8 Hektaren die Reben von David Giger. Seine Rebberge sind die höchsten im Dorf und wachsen auf sandigen Böden mit dem ortstypischen Lägern-Kalksteinuntergrund. Er orientiert sich an den biologischen Prinzipien des Weinbaus und legt viel Wert auf die Biodiversität in seinem Rebberg. Spontanvergoren, meist unfiltriert und mit minimaler Schwefelung wird der Wein bei ihm abgefüllt. Denn als Teil der "Wir Komplizen" mit Stephan Herter & Francesco Vitali liegt allen Dreien der ökologische und nachhaltige Weinbau fest am Herzen. Dabei verwirklichen jedoch alle stets ihre eigene Ideen und Projekte, unterstützen sich aber gegenseitig dabei.

Seit vier Jahren bewirtschafte ich einen kleinen Rebberg in Otelfingen nach biologischen Kriterien und keltere naturbelassene Weine aus den Sorten Pinot Noir und Müller Thurgau. Bei meiner Arbeit geht es mir darum, ehrliche und authentische Weine zu kreieren, welche die wunderbare Lage an der Lägern, den spannenden Boden und den Jahrgang wieder spiegeln.

Ich wohne seit 15 Jahren mit meiner Familie in Rümlang.

Für Direktkauf bitte Mail an mich

david@wirkomplizen.ch

Meinen Wein gibt es auch zu kaufen bei

www.rebwein.ch

oder www.trallala-weine.ch

• frische einheimische Christbäume aus eigener Kultur
• selbstgemachte Pralinés und Schoggispezialitäten
• feiner Eierkirsch
• diverse Confiserieartikel
• Handwerkskunst

Vom 15. -24.  Dezember haben wir neben täglich frisch, geschnittenen Christbäumen einen kleinen Hofladen, in dem wir Pralinés und Schoggispezialitäten sowie andere Köstlichkeiten verkaufen.

In unserem heimeligen, ehemaligen Kuhstall  dürfen Sie gerne unseren hausgemachten Birenweggen und etwas Warmes geniessen um so richtig in Weihnachtsstimmung zu kommen.

Christbäume sowie Schoggibestellungen nehmen wir gerne auch unter dem Jahr telefonisch oder per Mail an.

Besuchen Sie unsere neue Homepage: gnussmalandres.ch

• frische einheimische Christbäume aus eigner Kultur
• selbstgemachte Pralinés und Schoggispezialitäten
• feiner Eierkirsch
• diverse Confiserieartikel
• Handwerkskunst

Familie
Walter Meier
Tempelhof 4
8153 Rümlang
0448170656

Besuchen Sie unsere neue Homepage: gnussmalandres.ch

Schoggispezialitäten

unter 0763908606 oder unter
stefanie-andres@hotmail.com

Sonntagszopf am Sonntagmorgen ofenfrisch geliefert 

Gemüse und Früchte aus dem Garten (Saisonal)

Konfitüren

Sirup

Eistee

Backwaren

Suppen

Wähen

Sandwiches

Birchermüesli

Auf vorbestellung auch Apero und Catering

Hausgemacht, ökologisch und nachhaltig

ofen- und gartenfrisch

Hauslieferdienst

Sonntagszopf-Abo

auch Postversand

Monatsmarkt in Glattfelden

www.online-hofladen.ch

Andreas und Natascha Weller

Glattalstrasse 507 in Rümlang

andreas.weller@hotmail.com

076 391 49 83

• Feierabendbier in der Brauerei am Do und Fr ab 17.00 Uhr (direkt in der Brauerei, bei warmem Wetter im Brauereigarten)        Grosse Auswahl an selbstgebrauten Bieren, auch Cüpli Wein und Non-Alcoholic.
• Brauereiführungen und Bierdegustationen nach Absprache
• Bier unterwegs aus der Bier-Bar oder dem Bier-Mobil 
• Brauseminare
• Eigenes Bier für Firmen und Feste (diverse Referenzen vorhanden
• Unsere Brauerei inkl. dem überdachten Garten kann man auch für eigene Feste buchen

Alles Details auf unserer Homepage

Seit 2004 brauten wir unser Bier, schweizweit bekannt als "Gutknecht's Hammerbier", in der engen Waschküche zuhause in Rümlang. Da die Nachfrage immer grösser wurde, gründeten wir im Mai 2018 die Rümlanger Brauwerkstatt an der Ifangstrasse 91 in Rümlang. Die Brauerei befindet sich 50 Meter oberhalb der Sammelstelle/Werkhof auf der anderen Strassenseite.  Mit der Rümlanger Brauwerkstatt schafften wir einen Treffpunkt, wo man sich jeweils Do. und Fr. trifft und austauscht.

Alles Details auf unserer Homepage

Du kannst auch Mitglied werden vom "Einlegerverein der Rümlanger Brauwerkstatt"  mehr Infos auf unserer Homepage

079 203 09 03  Hugo V. Gutknecht

info@hammerbier.ch

Ifangstrasse 91 (Untergeschoss)

auf Instagramm: unter  "hammerbier"

auf Facebook: unter "Rümlanger Brauwerkstatt/Gutknecht's Hammerbier"

Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen und verschiedene Beeren

Kartoffeln

Eier

Apfelsaft

Zopf (Bärner Züpfe)  Samstag ab 8 Uhr

Unser Obstbetrieb befindet sich in Rümlang an der Grenze zur Stadt Zürich. Wir bewirtschaften den Betrieb nach den Richtlinien von Bio-Suisse.

Die Gesamtfläche des Betriebes beträgt 9.5 ha, davon sind 8 ha Obst- und Beerenfläche. Der erste Baum wurde im Jahr 2000 gepflanzt - mittlerweile umfasst das Sortiment Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen und verschiedene Beeren.

2018 erfolgte die Umstellung auf Bio.

Unsere Waren verkaufen wir hauptsächlich direkt in unserem Hofladen, an andere Hofläden und Marktfahrer. Ein Teil geht noch an Biohändler und Kleinverteiler.

Eine grosse Bereicherung sind auch die Spielgruppen, welche an drei Tagen pro Woche viel Leben auf den Hof bringen.

Meier Obstbau

Familie Martin Meier

Tempelhof 5, 8153 Rümlang

www.meierobstbau.ch

Frischmilch Automaten 24h

Selbstgemachte verschiedene Konfitüren, Gelee und Sirup.

Joguhrt, Käse und Fondue von Natürli Zürioberland

Äpfel, Kartoffeln und frische Eier

Freitag:

Bauernbrot und Butterzopf

Samstag:

Butterzopf und Laugenbrötli

Wir bewirtschaften in der Katzenrüti einen Milchvieh und Ackerbau Betrieb.

Seit Juni 2021 verfügt unser moderne Laufstall über einen Melkroboter.

Ein Besuch lohnt sich.

Im alte Rinderstall ist unsere Buurenstube Katzenrütihof.

Geeignet für Geburtstag Familienfest GV Firmenfest etc.

Maximal 60 Personen

Verschiedene öffentliche Anlässe in der Buurenstube

Metzgete Oktober und November 

Raclettabend Dezember

Fondueabend Januar 

Raclettabend Februar

Brunch a discretion Mai

info@katzenruetihof.ch

Tel 076 345 81 53

Cafepedal hat jeden Dienstagnachmittag von 13:30 bis ca. 17:30 Uhr geöffnet .

Im Sommer bei trockenem Wetter auf dem Dorfplatz vor dem Gemeindehaus.

Bei Regen oder im Winter im Lager 196 an der Glattalstrasse 196, mitten im Dorf beim grossen Kreisel.

• Getränke: Kaffee, Espresso, Flatwhite, Schale - alle aus Desta's Coffee, Diverse Teesorten von Raselli oder Scirocco
• Süsses aus Blätterteig: Apfeltasche, Crèmeschnitte, Nussknopf, Prussiens
• Süsses aus Plunderteig: Pain au Chocolat, Vanilleplunder, Zimtschnecke
• Anderes Süsses: Bireweggli, Brownies, Marmorgugelhopf, Marronicake, Quarktorte (Deutscher Käsekuchen), Rüeblitorte
• Brotiges: Butterzöpfli, Kreuzbrot aus Halbweissmehl, Vollkornbrot
• Eisiges im Sommer: Glacé - diverse Sorten, im Becher, alle selbst hergestellt

Ein eigenes kleines Café war schon immer mein Traum, denn eine Tasse Kaffee in den Händen bedeutet ein kleines Stück Glück im Alltag.

Mein Café sollte unkompliziert und als Einfrau-Betrieb kräftemässig machbar sein. Zudem sollten meine Backwaren selbstgemacht und von bester Qualität sein und mein Kaffee sensationell gut. Ich wollte auch alles mit meinem Velo transportieren können.

Und ganz wichtig: Meine Freude sollte lange anhalten!

Mit der Pensionierung konnte ich mein Projekt planen, aufgleisen und starten: Mein Cafepedal am Dienstagnachmittag auf dem Dorfplatz Rümlang oder im Regen- und Winterquartier im Lager 196 am grossen Kreisel.

Das Sortiment umfasst Kaffee, Tee, Kuchen, Süssgebäck, Brot und Zopf - alles vom Allerfeinsten und auch zum Mitnehmen.

Im Sommer gibt es auch hausgemachte Rahmglacé und Sorbets.

Einmal im Monat bin ich im Sommer am Wochenende auch on Tour im oder um das Dorf anzutreffen: "Cafepedal unterwegs!" an den schönsten Orten Rümlangs!

Das Programm ist hier zu finden: www.cafepedal.ch

Cafepedal kann man auch für private oder öffentliche Anlässe anfragen.

Kuchen und Gebäck kann auch separat bestellt werden.

Anita Hürlimann 078 892 42 54

078 892 42 54

huerlimann.anita@bluewin.ch

Tolle mehrfach prämierte PIWI-Weine:

• DER WEISSE JURA 2023 750ml 21.-
• DER FEDERWEISSE 2022 750ml 17.-
• DER ROSE 2023 750ml 19.-
• DER ROSE 2023 500ml 13.50
• DER WEISSE 2023 750ml 21.-
• DER WEISSE 2023 500ml 15.-
• MUSCARIS 2023 750ml 23.-
• DER ROTE BRUT 750 ml 28.-
• DER ROTE 2019 750ml 19.-
• DER ROTE 2020 750ml 19.-
• DER ROTE 2020 500ml 13.50
• DER ROTE 2021 750ml 19.-

Alles erhältlich im Lager 196, an der Glattalstrasse 196 beim grossen Kreisel, mitten im Dorf.

Rotweine ab 12 Flaschen 10%, ab24 Flaschen 20% Rabatt

Gratislieferung ab Warenwert 400.-

Wine and Beer Bar sind geöffnet:

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

17:00 bis 21:30 Uhr

Die Idee einen eigenen Wein für meinen Musikkeller zu haben, liess mich, Hansruedi Vögeli,  über Jahre nicht mehr los. Obschon ich, als leidenschaftlicher und gelernter Landwirt, Erfahrung in der Boden- und Pflanzenpflege hatte, war klar, dass ich dieses Projekt nicht alleine umsetzen konnte. In Geri hat er den perfekten Partner gefunden. Meine Begeisterung und Freude an der Arbeit als Rebbauer teile ich gerne mit Freunden und Familie.

Geri Lienhard hat Ingenieur Agronom studiert, mit Schwerpunkt Pflanzenbau, im speziellen Weinbau. Besonders fasziniert hat ihn dabei die Weinbereitung, der sorgfältige Umgang mit dem Traubengut und die achtsame Kelterung verschiedenster Weintypen.

Geri Lienhard sollte mir, Hansruedi Vögeli, ursprünglich als Berater für die Bewirtschaftung eines Rebbergs zur Seite stehen. Schon nach den ersten gemeinsamen Gesprächen war klar, dass sich da zwei gefunden haben, die sich hervorragend ergänzen und motivieren. Nicht auf bewährte, klassische Sorten sollte gesetzt werden – das erklärte Ziel war: frei von bestehenden Konventionen einen neuen, qualitativ hochstehenden Wein zu kreieren.

Nach intensiven Erkundungen und Nachforschungen in der Schweiz und in den umliegenden Weinbauregionen wurde 2012 nach überraschenden Degustationen von neuen Traubensorten die Formel gefunden.

Das Weingut Lienhard & Vögeli wurde ins Leben gerufen und mit Leidenschaft und voller Zuversicht werden seither in Teufen ZH, auf vier Parzellen an bester Lage, die neuen Reben Sauvignon Soyhières, Sauvignac, Muscaris, Cabernet Blanc, Cabernet Noir, Caberneuf, Cabernet Jura und Cabertin gepflanzt und gepflegt.

Tolle mehrfach prämierte PIWI-Weine:

• DER WEISSE JURA 2023 750ml 21.-
• DER FEDERWEISSE 2022 750ml 17.-
• DER ROSE 2023 750ml 19.-
• DER ROSE 2023 500ml 13.50
• DER WEISSE 2023 750ml 21.-
• DER WEISSE 2023 500ml 15.-
• MUSCARIS 2023 750ml 23.-
• DER ROTE BRUT 750 ml 28.-
• DER ROTE 2019 750ml 19.-
• DER ROTE 2020 750ml 19.-
• DER ROTE 2020 500ml 13.50
• DER ROTE 2021 750ml 19.-

Alles erhältlich im Lager 196, an der Glattalstrasse 196 beim grossen Kreisel, mitten im Dorf.

Rotweine ab 12 Flaschen 10%, ab24 Flaschen 20% Rabatt

Gratislieferung ab Warenwert 400.-

Wine and Beer Bar sind geöffnet:

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

17:00 bis 21:30 Uhr

Die Idee einen eigenen Wein für meinen Musikkeller zu haben, liess mich, Hansruedi Vögeli,  über Jahre nicht mehr los. Obschon ich, als leidenschaftlicher und gelernter Landwirt, Erfahrung in der Boden- und Pflanzenpflege hatte, war klar, dass ich dieses Projekt nicht alleine umsetzen konnte. In Geri hat er den perfekten Partner gefunden. Meine Begeisterung und Freude an der Arbeit als Rebbauer teile ich gerne mit Freunden und Familie.

Geri Lienhard hat Ingenieur Agronom studiert, mit Schwerpunkt Pflanzenbau, im speziellen Weinbau. Besonders fasziniert hat ihn dabei die Weinbereitung, der sorgfältige Umgang mit dem Traubengut und die achtsame Kelterung verschiedenster Weintypen.

Geri Lienhard sollte mir, Hansruedi Vögeli, ursprünglich als Berater für die Bewirtschaftung eines Rebbergs zur Seite stehen. Schon nach den ersten gemeinsamen Gesprächen war klar, dass sich da zwei gefunden haben, die sich hervorragend ergänzen und motivieren. Nicht auf bewährte, klassische Sorten sollte gesetzt werden – das erklärte Ziel war: frei von bestehenden Konventionen einen neuen, qualitativ hochstehenden Wein zu kreieren.

Nach intensiven Erkundungen und Nachforschungen in der Schweiz und in den umliegenden Weinbauregionen wurde 2012 nach überraschenden Degustationen von neuen Traubensorten die Formel gefunden.

Das Weingut Lienhard & Vögeli wurde ins Leben gerufen und mit Leidenschaft und voller Zuversicht werden seither in Teufen ZH, auf vier Parzellen an bester Lage, die neuen Reben Sauvignon Soyhières, Sauvignac, Muscaris, Cabernet Blanc, Cabernet Noir, Caberneuf, Cabernet Jura und Cabertin gepflanzt und gepflegt.

Hofladen

Bärenbohl 9 in Rümlang: Freitag 8-18 Uhr

Vor Ostern 2024 sind wir wie folgt erreichbar:

Der Hofladen hat am Gründonnerstag, 28. März 2024 von 08.00 bis 18.00 Uhr geöffnet.

Lieferungen erfolgen ebenfalls am Gründonnerstag, 28. März 2024.

Bestellschluss ist am Mittwoch, 27. März 2024 um 19.00 Uhr.

Wir wünschen euch allen fröhliche Ostern

weiter:

• Markt in Oerlikon: Mi 6-11 Uhr und Sa 6-12 Uhr
• Lieferdienst jeweils am Freitag
• Früchtekurier für Büros

Auf rund 440m.ü.M. liegt unser Betrieb am Südhang der Gemeinde Rümlang mit Blick auf die Stadt Zürich, den Katzensee sowie Uetliberg und Altberg.

Auf einer Fläche von rund 3,5 Hektaren produzieren wir eine breite Auswahl an Obst und Beeren und seit 2021 auch ein kleines Sortiment an Gemüse.

Neben der Familie sind viele fleissige Hände für den Betrieb im Einsatz.

Rund 15 Mitarbeiter helfen auf Feld, Hof und Markt mit, damit die Produkte in ansprechender Qualität den Weg zu den Kunden finden.

Sollte es uns dennoch langweilig werden, stehen im Winter 1,8 Hektaren Wald bereit, die gerne gepflegt werden möchten.

Neben eigenen Produkten vermarkten wir ein breites Sortiment an Früchten und Gemüsen, wie auch Eier, Confitüren und Honig von befreundeten Produzenten aus der Region.

Abgerundet wird das Sortiment durch Produkte, welche generell oder saisonal nicht bei uns wachsen, diese beziehen wir bei den Importeuren unseres Vertrauens.

Familie Gujer

Mail: gujer@swissonline.ch

Tel: 044 817 01 78

Wine and Beer Bar sind geöffnet:

Mittwoch, Donnerstag, Freitag

17:00 bis 21:30 Uhr

Tolle mehrfach prämierte PIWI-Weine:

• Der Rote 2021  Der Rote 2019
• Der Weisse
• Muscaris
• Federweisser

Süffiges Bier aus der eigener Bierbrauerei "Milchhütte"

Feine Znüniplättli mit Bio-Fleisch und Bio-Käse vom Hoflädeli Familie Küchler, Riedenholzhof 8052 Zürich

Alles erhältlich im Lager 196, an der Glattalstrasse 196 beim grossen Kreisel, mitten im Dorf.

Das Lager 196 ist ein Ort im Zentrum von Rümlang, um den Tag ausklingen zu lassen, Freundschaften zu pflegen oder neue zu knüpfen, abzuschalten, zu feiern oder einfach ein gutes Glas Wein zu geniessen.

Immer wieder gibt es besondere Anlässe.

Zum Beispiel am 1. Mai 2024: Der Tag der Offenen Weinkeller!

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